La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), en Morelos, se prepara para la temporada de Semana Santa, ofreciendo platillos especiales para las personas que respetan la vigilia durante la Cuaresma.

La presidenta de la CANIRAC Morelos, Griselda Hurtado Calderón, mencionó que los restaurantes tendrán opciones para aquellos que no comen carne con una variedad de productos vegetarianos.

Sí, la industria restaurantera se prepara para los que no comen carne, para los que sí llevan la vigilia, son muy religiosos y bueno encontrarán desde romeritos,  huazontles, quelites una gran variedad de productos vegetarianos en los restaurantes o mariscos, que en este caso los restaurantes que tienen el producto de mariscos les va muchísimo mejor.

Griselda Hurtado Calderón / Presidenta CANIRAC Morelos

Griselda Hurtado Calderón invitó a las familias para que visiten los diversos restaurantes durante la temporada de Semana Santa, ya que, desde el primer Miércoles de Ceniza, estos establecimientos preparan los platillos de temporada.

Además, los restaurantes que ofrecen mariscos esperan un aumento en las ventas del 25 al 31 de marzo debido al turismo nacional e internacional.