La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) reportó un incremento de entre 35 y 40% en la afluencia de comensales durante el pasado puente largo.
José Alfredo Acosta Vázquez, presidente del organismo, destacó que los restaurantes en centros comerciales y plazas fueron los más beneficiados, reflejando un excelente desempeño. Para este inicio de febrero, el sector se mantiene optimista y espera continuar con la tendencia positiva. Asimismo, señaló que los establecimientos ubicados en la periferia de las ciudades están ganando popularidad.
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