La comunidad de Xochicalco, en el municipio de Miacatlán, celebra hoy la Feria de la Salsa, un evento que no solo resalta la riqueza gastronómica de la región, sino que también representa una oportunidad para fortalecer la economía local, según compartieron productores y comerciantes.

En la feria, los asistentes pueden degustar guisados típicos acompañados de una variedad de salsas tradicionales. Noé Gómez Gómez, de Carnitas Gómez; Camila Coronado, estudiante de la Telesecundaria de Xochicalco; y Sara Ávila, habitante de la comunidad, destacaron la importancia de estos productos y la oferta gastronómica preparada para la ocasión.

Además de la comida, el evento cuenta con la venta de artesanías de barro elaboradas por habitantes de Cuentepec, mole de Teloloapan, bisutería y otros artículos.

Álvaro Sánchez, visitante de Mazatepec, compartió su opinión sobre la feria, resaltando su relevancia para la comunidad y el disfrute de sus visitantes.

El evento arrancó con un desfile en el que participaron escuelas del municipio, seguido de un programa cultural que enriquecerá la jornada.