La compañía Coca-Cola confirmó que lanzará en otoño una versión de su bebida clásica endulzada con azúcar de caña estadounidense, decisión que llega tras una solicitud pública del presidente Donald Trump. El anuncio fue realizado durante la presentación de sus resultados financieros del segundo trimestre y representa un giro relevante en la fórmula que por décadas ha sido endulzada con jarabe de maíz de alta fructosa en el mercado estadounidense.

El cambio fue celebrado por Trump, quien aseguró en su plataforma Truth Social que había solicitado personalmente a la empresa modificar su fórmula: “He hablado con Coca-Cola sobre el uso de azúcar de caña REAL en la Coca-Cola en Estados Unidos, y han accedido”. Agregó que esta decisión “será una muy buena” y que el público “ya verá la diferencia”.

Aunque Coca-Cola no vinculó oficialmente su decisión a la presión del presidente, sí agradeció su entusiasmo por la marca, una de las favoritas del mandatario, quien ha sido visto en múltiples ocasiones consumiendo Coca-Cola Light.

El uso de jarabe de maíz de alta fructuosa en Estados Unidos se popularizó en los años setenta debido a los subsidios a la semilla y los altos aranceles al azúcar de caña. Si bien investigaciones clínicas no han encontrado diferencias significativas entre esta y la sacarosa en términos de obesidad o riesgo cardiovascular, algunos estudios recientes han detectado un aumento en marcadores inflamatorios en quienes consumen grandes cantidades de jarabe de maíz.