La Asociación de Pan Artesanal de Cuernavaca analiza esta semana un posible incremento en el precio del pan, ante el alza constante en los insumos necesarios para su elaboración, situación que mantiene en alerta al sector.
El presidente del gremio, Jorge Hernández García, señaló que el azúcar es uno de los productos que más ha registrado aumentos, por lo que buscan un acercamiento con el Gobierno de Morelos para que parte de la producción estatal se destine al autoconsumo y así reducir costos.
Indicó que esta medida permitiría evitar un impacto directo en el consumidor y beneficiar tanto a los productores como a la población, mientras se define si el ajuste en los precios resulta inevitable.
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