UTSEM gestiona el primer posgrado en gastronomía en Morelos enfocado en la cocina tradicional
4 agosto, 2026
83 Vistas
Enlace copiado al portapapeles
La Universidad Tecnológica del Sur del Estado de Morelos (UTSEM) avanza en las gestiones necesarias para consolidar la apertura del primer posgrado en gastronomía a nivel estatal, el cual estará especializado en el rescate y preservación de la cocina tradicional mexicana, informó el rector de la institución, Celso Nieto Estrada.
El directivo indicó que la universidad cuenta con los elementos técnicos y académicos requeridos para acreditar la viabilidad de la solicitud ante la Dirección General de Universidades Tecnológicas y Politécnicas.
Asimismo, señaló que el proyecto de especialización es desarrollado por el cuerpo docente y académico de la carrera de Gastronomía, quienes colaboran a nivel nacional en la integración formal de los planes y programas de estudio.
Deja un comentario