Con el propósito de difundir el patrimonio gastronómico y fortalecer la identidad cultural en la región oriente del estado, el Museo Histórico de la Región Oriente “Casa de Morelos”, ubicado en Cuautla, llevará a cabo el próximo 28 de agosto un conversatorio especial dedicado al origen, la tradición y el impacto cultural del emblemático Chile en Nogada.

Uriel González, gestor cultural del recinto histórico, informó que el evento contará con la participación de especialistas en historia y gastronomía, quienes abordarán los antecedentes de la receta tradicional, la selección de sus ingredientes de temporada y la relevancia histórica que este platillo representa dentro de la cocina mexicana. El encuentro busca generar un espacio de análisis, convivencia comunitaria e integración social, acercando las actividades de divulgación cultural del museo a los habitantes de Cuautla y de los municipios circun-vecinos de la región oriente de Morelos.