Cuernavaca será sede de la décima quinta edición del festival gastronómico Sabores Morelos, que se realizará los próximos 5 y 6 de diciembre sobre la calle Hidalgo, en el centro de la ciudad. El encuentro reunirá a más de 200 expositores y tendrá como país invitado de honor a Costa de Marfil.

Durante la presentación del evento, la organizadora, Griselda Hurtado Calderón, informó que esta edición estará dedicada al campo morelense, con el propósito de reconocer el trabajo de las familias productoras y destacar los ingredientes que dan identidad a la gastronomía estatal.

Detalló que participarán más de 30 restaurantes, productores del campo, artesanos y representantes de distintos sectores. También se instalarán pabellones y habrá actividades culturales, danzas, teatro, música y una exposición artística de Costa de Marfil en el Museo Palacio de Cortés.

La organización espera superar los resultados del año anterior, con una meta de más de 112 mil visitantes y una derrama económica cercana a los 50 millones de pesos.

Por su parte, el secretario de Turismo, Daniel Altafi, señaló que el festival se ha consolidado como un espacio de impulso económico y turístico para restaurantes, productores y artesanos, además de atraer visitantes al centro de Cuernavaca.

El embajador de Costa de Marfil, Robert Ly Djérou, agradeció la invitación y destacó que el encuentro permitirá fortalecer los vínculos culturales, económicos y comerciales con Morelos. Adelantó que su país presentará muestras gastronómicas, exposiciones artísticas y música tradicional.

En esta edición también participarán los municipios de Cuernavaca, Cuautla, Tepoztlán y Hueyapan, con una oferta gastronómica y cultural dirigida a visitantes locales, nacionales e internacionales.