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En Morelos, aproximadamente 430 mil personas padecen vulnerabilidad alimentaria, de las cuales 117 mil se encuentran en pobreza extrema. Para enfrentar esta situación, el Banco de Alimentos de Morelos trabaja diariamente en la recolección y distribución de productos básicos, beneficiando a las familias más necesitadas, informó Rafael Jiménez Salazar, director del Banco de Alimentos Cuernavaca.
Actualmente, la institución rescata alrededor de cuatro toneladas diarias de alimentos, lo que permite entregar cerca de 7 mil despensas al mes a 25 mil personas. Sin embargo, la demanda es mucho mayor, por lo que el Banco de Alimentos se ha propuesto quintuplicar su alcance en los próximos cinco años, con el objetivo de atender a más de 100 mil personas.
Para lograrlo, cuenta con el apoyo de 72 tiendas de autoservicio y una flotilla de 10 vehículos que facilitan la recolección y distribución de productos. Además, recientemente incorporó una cámara de refrigeración donada por ADM Cares, con capacidad para más de 20 toneladas, lo que permitirá extender la vida útil de los alimentos y optimizar su entrega.
En la entrega de esta infraestructura, la secretaria de Bienestar, Silvia Salazar Hernández, asistió en representación de la gobernadora Margarita González Saravia y refrendó el compromiso del gobierno estatal para colaborar en beneficio de las familias más vulnerables.
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