Alrededor de diez cocineras de escuelas públicas de nivel básico en Mazatepec fueron capacitadas en la preparación de alimentos saludables. La actividad estuvo a cargo del área de nutrición del DIF municipal.
Berenice Melgar González, directora del DIF de Mazatepec, señaló que durante la capacitación se brindó orientación sobre porciones adecuadas y combinaciones de alimentos, lo que contribuirá a mejorar la salud, el rendimiento escolar, el crecimiento y el desarrollo de las niñas y niños.
Agregó que el DIF estatal está capacitando a las nutriólogas de los DIF municipales para que estas a su vez repliquen las estrategias en las escuelas, en el marco de la estrategia nacional “Vida Saludable”.
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