Desde Palacio Nacional, la presidenta Claudia Sheinbaum firmó el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, un pacto voluntario con productores, harineros, nixtamaleros, tortilleros y comercializadores para fortalecer la cadena de producción del maíz y evitar incrementos en el precio de la tortilla, alimento esencial en la dieta mexicana.
La medida busca reducir la participación de intermediarios entre productores de maíz y procesadores, con el fin de contener los costos que encarecen el producto final.
El acuerdo también contempla acciones complementarias a través de las Tiendas del Bienestar y el programa Alimentación para el Bienestar, enfocados en llevar productos a precios accesibles a las regiones más vulnerables del país.
La firma tiene como objetivo garantizar el acceso a la tortilla, base de la alimentación nacional, a precios justos tanto en tortillerías como en tiendas de autoservicio.
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