La temporada de graduaciones ha generado un incremento del 30% en las ventas de restaurantes y comercios de comida en Cuernavaca, reportó el Consejo Coordinador Empresarial Morelos.

Griselda Hurtado Calderón, vicepresidenta de organismo empresarial, precisó que, desde hace dos semanas, este tipo de eventos ha resultado en un notable aumento comensales, previo a las vacaciones de verano. Precisó que la inflación y el incremento en el precio de productos como el limón, el aguacate y la cebolla han afectado la compra de estos ingredientes esenciales para muchos platillos. A pesar de ello, los restauranteros han decidido no aumentar los precios en sus menús para no disuadir a los clientes de visitar estos establecimientos, prefiriendo aprovechar la temporada económicamente fuerte que se avecina.

Ahorita están ayudando mucho las graduaciones, hay un incremento importante en la industria restaurantera y apostarle al turismo internacional, sobre todo.

Griselda Hurtado Calderón / Vicepresidente CCE Morelos

Reportó que son restaurantes del primer cuadro de Cuernavaca, los que por ahora han registrado mayor número de comensales que disfrutan en familia de la variedad gastronómica que ofrecen los empresarios locales.