En Morelos se cultivan 17 variedades de maíces criollos, las cuales se mantienen vivas porque las comunidades originarias continúan sembrándolas, señaló Gustavo López Sánchez, investigador, colector de semillas criollas y promotor de estos cultivos.
Durante la exposición de maíces criollos, López Sánchez explicó que su trabajo es una colección personal que realiza desde hace cuatro años, tras participar en una investigación sobre la producción de maíces criollos con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM). Añadió que, aunque la producción de estas variedades es baja, esto ha contribuido a preservar las semillas originales. Sin embargo, lamentó que algunas variedades están en peligro de extinción, como el maíz palomero, el tipo “arrocito” y el maíz “zizintla”.
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