Tras el reciente reconocimiento de la Denominación de Origen del Mezcal en el estado de Morelos, el principal desafío para los productores será cumplir con los requisitos de certificación para que sus productos puedan ser legalmente etiquetados como mezcal.
El diputado federal Juan Ángel Flores Bustamante reconoció el esfuerzo del gobierno estatal para lograr esta distinción, y adelantó que el próximo 18 de julio se tiene confirmada la visita al estado de Julio Berdegué Sacristán, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
Flores Bustamante precisó que la localidad de Palpan de Baranda, en el municipio de Miacatlán, será la sede del evento en el que autoridades federales y estatales presentarán estrategias conjuntas para potenciar el desarrollo económico en torno a la Denominación de Origen del Mezcal en la región.
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