En la localidad de Tehuixtla, municipio de Jojutla, los pequeños productores de queso prevén un repunte económico durante la temporada vacacional, gracias al aumento en la demanda por parte de prestadores de servicios turísticos de la zona de Tequesquitengo.
Gisela Márquez Flores, productora con más de 10 años de experiencia, explicó que las lluvias también han favorecido al campo, ya que al haber más pasto y forraje para alimentar al ganado, se evita un alza en el precio de la leche, lo que estabiliza los costos de producción.
Señaló que las vacaciones de verano, junto con la Feria del Pan, Queso y Rompope, representan una oportunidad clave para mejorar la economía de las familias productoras.
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