Tras el anuncio del incremento al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a las bebidas azucaradas, el Gobierno de México y la industria refresquera alcanzaron una serie de acuerdos para reducir el consumo de azúcar en el país.

El subsecretario de Salud, Eduardo Clark, al participar en la mañanera del pueblo, explicó que las empresas se acercaron al gobierno luego de la decisión de mantener el impuesto en 3.08 pesos por litro para las bebidas calóricas, con el objetivo de trabajar conjuntamente en acciones de salud pública.

Entre los compromisos asumidos por las compañías destacan: reducir 30% el contenido de azúcar en sus bebidas en un plazo máximo de un año, evitar publicidad dirigida a niños y adolescentes, así como de productos de alto volumen, marcar una diferencia de precio entre las bebidas regulares y las versiones “light” o “zero” (que no incrementaran impuesto) y publicar sus compromisos de reducción calórica para que sean verificables por la ciudadanía.

La presidenta Claudia Sheinbaum defendió el aumento al IEPS al subrayar que la medida no busca recaudar más recursos, sino reducir el consumo de refrescos y combatir la obesidad infantil, la diabetes y la hipertensión.

“El objetivo no es recaudar dinero, sino que se consuma menos. El nivel de obesidad y diabetes infantil ha aumentado en México”, señaló.

Adelantó que la Secretaría de Salud y la COFEPRIS serán responsables de monitorear el cumplimiento de la reducción de azúcar y lanzarán una campaña nacional de información sobre los riesgos del consumo excesivo de bebidas azucaradas.

La mandataria destacó que este esfuerzo forma parte del programa “Vive Saludable, Vive Feliz”, que busca promover hábitos alimenticios más sanos desde las escuelas y modificar los patrones de compra de las familias mexicanas.