Advierten posible aumento de hasta 50% en el precio de la tortilla por escasez de maíz
23 septiembre, 2026
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La sequía que afecta a Morelos y la consecuente escasez de maíz podrían provocar un incremento de hasta 50 por ciento en el precio de la tortilla, advirtió Antonio Vázquez Quezada, presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla en Morelos.
Explicó que ante la menor disponibilidad de grano en el estado, los productores han tenido que adquirir maíz en entidades como Sinaloa, Hidalgo y la región del Bajío, donde la tonelada alcanza hasta 9 mil pesos.
Actualmente, el precio promedio de la tortilla es de 28 pesos por kilogramo en la mayoría de los municipios de Morelos, mientras que en Puente de Ixtla ya llega a los 30 pesos.
El dirigente recordó que el precio de la tortilla es libre y cada productor lo determina de acuerdo con sus costos de operación, por lo que existe incertidumbre ante un posible incremento.
Ante este escenario, el sector pidió a la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) que el maíz cosechado en Morelos durante el actual ciclo agrícola sea destinado directamente a los industriales locales, con el propósito de reducir intermediarios y contener los costos.
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