La comunidad indígena de Ahuhuetzingo, en el municipio de Puente de Ixtla, celebró este fin de semana la “Feria del Sabor”, un evento promovido por el gobierno municipal encabezado por Claudia Mazari Torres con el propósito de fortalecer la convivencia entre los habitantes e impulsar la economía local.
La feria reunió a cocineras tradicionales, artesanos y familias de la comunidad. Hugo Granados Mendoza, ayudante municipal, destacó que esta iniciativa es una oportunidad para promover el comercio local y difundir la riqueza gastronómica de la región.
La tarde del sábado 4 de julio los asistentes pudieron degustar platillos tradicionales como mole verde, mole rojo y cochinita, recetas que forman parte del patrimonio culinario de la comunidad y que se han transmitido de generación en generación.
Para complementar las actividades, en la cancha de usos múltiples se realizaron presentaciones de danza folclórica y música de banda, lo que brindó un ambiente de convivencia y esparcimiento para las familias presentes.
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