Los días 15 y 16 de octubre se realizará el Quinto Festival de Maíces Nativos, como parte de la cartelera estatal “Xochicalco, Tierra de Encuentros”, informó la secretaria de Desarrollo Agropecuario, Margarita Galeana Torres. Destacó que el encuentro busca reconocer a las comunidades que han preservado el maíz durante generaciones y fortalecer su valor como símbolo de identidad y vida en Morelos. Recordó que en México existen 60 razas de maíces nativos, 14 de ellas de origen morelense, por lo que el festival reunirá a productores indígenas, campesinos guardianes del maíz, cocineras tradicionales, investigadores, técnicos e instituciones dedicadas a su conservación. En esta edición participará como invitado especial el Fondo para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas de América Latina y el Caribe (FILAC), además de productores de Puebla, Guerrero y Estado de México.

Las actividades iniciarán el 15 de octubre en la Plaza General Emiliano Zapata de Cuernavaca, con un conversatorio con dirigentes indígenas guardianes del maíz, expo-venta de productos, artesanías, un espacio de trueque y un concurso gastronómico con chefs para promover la cocina tradicional. El 16 de octubre, el programa continuará en el Auditorio Estatal de Tlanepantla, donde productores locales y participantes internacionales del FILAC intercambiarán conocimientos sobre la producción y preservación de los maíces nativos. Galeana Torres invitó a la población a participar en este encuentro, que busca visibilizar la riqueza de las comunidades y mantener vivo el legado de quienes han conservado el maíz como parte fundamental de la cultura morelense.