La Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) trabaja en un proyecto para transformar la cachaza —residuo generado por los ingenios azucareros durante la producción de caña— en biofertilizante, con el objetivo de reducir el uso de fertilizantes químicos en el campo morelense. La titular de la dependencia, Margarita Galeana Torres, informó que se busca alcanzar una producción de hasta 7 mil toneladas de este insumo natural.

La funcionaria explicó que, en coordinación con el Ingenio Casasano, se desarrolla un proceso para mejorar, enriquecer y digerir la cachaza mediante el uso de microorganismos, convirtiéndola así en un fertilizante orgánico de alta calidad.

Asimismo, detalló que el ingenio genera alrededor de 18 mil toneladas de cachaza por zafra y que actualmente ya se cuenta con una compostadora en operación, mediante la cual se han procesado cerca de 2 mil 500 toneladas de biofertilizante, con la firme meta de incrementar significativamente la producción durante el próximo ciclo agrícola.